Bästa SLC-lokalavdelning,
I sommar ordnas det svenskspråkiga Matskolan-dagläger för barn på er lokalavdelnings område. Matskolorna, som fungerar som dagsläger för 8-12 åriga barn, äger i första hand rum i juni.
Totalt ordnas det i år matskolor på följande områden: Borgå 4H, Botnia 4H, Helsingfors (Fs4H), Ingå 4H, Kimitoön 4H, Korsholms 4H, Korsnäs 4H, Kristinestads 4H, Larsmo-Pedersöre 4H, Nykarleby 4H, Malax-Petalax-Bergö 4H, Närpes 4H, Pargas 4H, Raseborgs 4H, Sibbo 4H, Vörånejdens 4H, Östnylands 4H.
SLC stöder matskolornas verksamhet för att ge barnen möjlighet att besöka en lantgård för att bekanta sig med matens ursprung och matens väg från jord till bord. SLC hoppas att även lokalavdelningarna kan hjälpa de lokala matskolearrangörerna, d.v.s. 4H-föreningarna, att hitta en lämplig besöksgård på ert område.
I praktiken kan det gå till så att den lokala matskolans ansvariga handledare kontaktar er i lokalavdelningen. Lokalavdelningen tar kontakt med en lämplig gård som kan ta emot gruppen och förmedlar vidare gårdens kontaktuppgifter till arrangören. Gården och matskolearrangören kan sedan närmare komma överens om detaljerna kring besöket. En del matskolor tar i vissa fall även själva direkt kontakt med gårdar för att ordna med gårdsbesök.
Vad är Matskolan?
Matskolan är ett dagsläger för 8-12 åriga barn (max. 20 deltagare/kurs) som pågår 4-5 dagar under barnens skollov. Under kursen får barnen lär sig om mat, matens ursprung, kost och motion på ett roligt sätt.
Matskolan ger barn upplevelser och erfarenhet kring mat och matlagning. Barnen får uppleva matglädje med alla sina sinnen och nöjet av att röra på sig och motionera. I år har Matskolorna potatis som tema. Matskolor arrangeras av 4H-föreningarna runtom i Finland på både finska och svenska. Mera info och tidpunkterna för när de olika matskolorna ordnas hittas på https://matskolan.fi/sv/anmalan/.
Hur går ett Matskolan-gårdsbesök till?
– Gårdsbesöket ska ta max 3 timmar (normalt brukar det i praktiken gå åt 1,5-2 h) och vi hoppas att lokalavdelningen kan hjälpa till att hitta en så mångsidig, lämplig gård som möjligt som har möjlighet att ta emot gruppen.
– Besöket anpassas efter gårdens dagsrutiner och rytm.
– Säkerheten är viktig att komma ihåg under gårdsbesöket!
Matskolan-arrangörerna har uppmärksammats på att förbereda barnen inför besöket och påminna om att iaktta en viss försiktighet under gårdsbesöket (maskin, djur, höjder mm). Det är bra om den lokala Matskolan-arrangören och gården kommer överens om tydliga ”spelregler” för besöket, d.v.s. var barnen får röra sig, vilka maskiner och djur man får röra osv.
– Besöksgruppen kan vid behov dela in sig i mindre grupper när den rör sig på gården om detta passar bättre för gården. Detta kan man även komma överens om i förväg.
– Matskolan-gruppen har gärna med sig matsäck som de gärna äter på gården och även detta är det bra att komma överens om på förhand.
– Till alla svenskspråkiga matskolor postar SLC av Potatismagasinet samt en affisch om matens väg från jord till bord. Materialet finns till allas förfogande även på https://slc.fi/skola
– Vill gården som tar emot besöket dela ut av t.ex. SLC:s kylskåpsmagneter går det bra att ta kontakt med SLC:s kansli (info@slc.fi, tfn 09 5860 460) så kan vi skicka magnetblock.
Vad ska gården berätta för Matskolan-gruppen?
– om gården, vad som produceras, odlingar, djur mm.
– om matens väg från jord till bord. Vart kommer råvarorna, som produceras på gården, att transporteras vidare för förädling och försäljning?
– vad händer på en gård under olika årstider?
– om jordbrukaryrket – hur ser en vanlig arbetsdag ut just på gården som gruppen besöker, vad är det viktigt att tänka på och kan man bli jordbrukare fast man inte har en egen gård.
– att vi i Finland har världens renaste och tryggaste mat (fakta bl.a. på https://slc.fi/valjmatfranfinland)
– kom ihåg att använda ett enkelt språk på en lämplig nivå för barn i skolåldern
Arvode till medlemsgårdar som tar emot matskolor
Obs! SLC-medlemsgårdar som tar emot en matskolegrupp har möjlighet att av SLC få ett engångsarvode för insatsen. För att få arvodet ska gården kontakta SLC:s förbundsekonom Gunilla Johansson (gunilla.johansson@slc.fi, tel. 09 5860 4622) och meddela uppgifterna om besöket. De uppgifter som Gunilla behöver få är:
– Matskolan-gruppens besöksdatum
– Namnet på värden, d.v.s. gården/jordbrukaren som tagit emot gruppen
– Värdens personbeteckning
– Värdens bankkonto
– Värdens adressuppgifter, epostadress och mobilnummer
Genom att lokalavdelningen, som känner till de lokala gårdarna, hjälper Matskolan-arrangörerna att hitta lämpliga besöksmål är ni samtidigt med och hjälper SLC att sprida budskapet om matens väg från jord till bord bland barn och unga. Det är ett viktigt arbete och en långsiktig investering. Gårdsbesöket har varit en av det mest uppskattade ingredienserna i Matskolan-kursernas program och har gett många barn minnen för livet.