Fisk

FISK 

Enligt rekommendationerna ska man äta fisk 2-3 gånger i veckan. ”Det är bra att lära sig det redan som barn”, säger fiskeribiolog Malin Lönnroth vid Centralförbundet för Fiskerihushållning.

Centralförbundet för Fiskerihushållning

Centralförbundet för Fiskerihushållning är en riksomfattande tvåspråkig centralorganisation som främjar fiskerihushållningen i Finland och erbjuder fiskerirådgivning.

Presentation av Malin Lönnroth vid Centralförbundet för Fiskerihushållningen (11.2.2016)

Tips:

• Rensa och hantera fisk
• Åldersbestämning av fisk
• http://www.itamerenoppimispolku.fi

1. Artkännedom, se bifogade tavla (rätt svar: gädda, gös, lake, abborre, ål, braxen)
2. Mete, det att barnen själv får meta är ju definitivt höjdpunkten på våra fiskedagar
3. Att öppna sin fångst och se hur fisken är uppbygd
4. Att filea fisk (isynnerhet om det är fråga om lite äldre barn)
5. Knopar. Att lära sig göra olika knopar kan vara pop.
6. Har man tillgång till ett mikroskop eller ett ordentligt förstoringsglas kan man försöka ålderbestämma fisken från dess fjäll.

Pro Fisk /Pro Kala

Nyttig konsumentinformation om fiskar. Bekanta dig med månadens fisk, sök information om fiskarter och lär dig att laga läckra middag av dem. Lär dig att känna igen färsk fisk och att behandla fisk på rätt sätt. Du får nyttig information om fiskens betydelse i näringen, om att behandla och förvara fisk, om hurdana redskap som är de bästa samt om många andra saker som har med fiskarter att göra. Genom våra sidor kan du också beställa broschyrer om fiskarter och fiskrätter.